Proceso

El proceso de elaboración de los productos de Mico Corazón comienza con la selección de los mejores hongos. La empresa trabaja con agricultores locales que cultivan hongos de manera orgánica y sostenible. Los hongos son cosechados en su punto óptimo de madurez y luego transportados a las instalaciones de producción de Mico Corazón.

En la planta de producción, los hongos son sometidos a un proceso de limpieza y desinfección. Luego, son procesados para extraer sus compuestos bioactivos. Este proceso se lleva a cabo utilizando métodos de extracción en frío para preservar la integridad de los nutrientes de los hongos.

Una vez que los compuestos bioactivos han sido extraídos, son mezclados con otros ingredientes para crear los productos de Mico Corazón. La empresa ofrece una variedad de productos, incluyendo cápsulas, polvos y bebidas.

El proceso de elaboración de los productos de Mico Corazón está diseñado para garantizar que los consumidores obtengan los máximos beneficios de los hongos funcionales. La empresa utiliza métodos de cultivo y procesamiento sostenibles para preservar la calidad y la pureza de sus productos.

Nuestro compromiso

Mico Corazón es una pequeña empresa mexicana especializada en alimentos e ingredientes saludables producidos de forma responsable. La atención en nuestros productos se centra en el bienestar, la salud, el buen sabor y el desarrollo sostenible. Nuestros motores de crecimiento y áreas de interés son los hongos funcionales y los alimentos de origen natural libres de azúcares añadidos, libres de gluten y veganos.

Visión

Ser la empresa referente de productos de origen natural que promueve el bienestar en el consumidor mexicano.

Misión

Adquirir productos alimenticios provenientes de prácticas agroecológicas y orgánicas para impulsar el desarrollo sostenible; Formular productos saludables con ingredientes naturales de alta calidad que favorezcan la salud y el bienestar de los consumidores mexicanos.

Responsabilidad con el campo de México

La empresa está comprometida con la conservación biocultural de México por lo que su cadena de suministro para ingredientes como cacao, especias (canela, pimienta, cúrcuma, vainilla), miel, café y amaranto proviene de pequeños agro negocios que implementan prácticas agroecológicas.